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Stirnholzbrett Eiche, Nussbaum

Stirnholzbrett Eiche, Nussbaum

Stirnholzbrett

  • Handmade in Bayern
  • Massivholz - natürlich antibakteriell
  • messerschonendes Stirnholz
  • Maß: ca. Ø35cm x 2cm

Details für den Einsatz

  • beidseitig verwendbar
  • ideal als Pizzabrett
  • mit lebensmittelechtem Leim, Öl -und Wachs verarbeitet
Anzahl

Niedriger Lagerbestand: 1 verbleibend

Normaler Preis €120,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €120,00 EUR
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Pflegehinweise

Zur Pflege genügt gelegentliches Nachölen/Nachwachsen

Im Lieferumfang enthalten ist bereits das passende Pflegewachs sowie eine
Pflegeanleitung.

Lieferung & Versand

innerhalb von 2-4 Werktagen

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Warum Stirnholz?

Stirnholz ist die hochwertigste Bauweise für Schneidebretter.

Hier stehen die Holzfasern senkrecht zur Oberfläche – wie ein Bündel feiner Stäbe.

Beim Schneiden gleitet das Messer zwischen diese Fasern, anstatt sie zu durchtrennen.

Das schont die Klinge, reduziert Widerstand beim Arbeiten und sorgt dafür, dass dein Messer länger scharf bleibt.

Die Fasern richten sich nach dem Schnitt wieder auf. Dadurch entstehen deutlich weniger dauerhafte Schnittspuren und die Oberfläche bleibt auch nach Jahren schön und funktional.

Diese Verarbeitung macht Stirnholzbretter besonders widerstandsfähig und langlebig. Gemacht für tägliches Arbeiten, nicht für die Schublade.

Kurz gesagt:
Ein Stirnholzbrett arbeitet mit deinem Werkzeug, nicht dagegen.

Pflege: so bleibt dein Brett ein Leben lang schön

Holz ist ein natürlicher Werkstoff. Mit der richtigen Pflege bleibt dein Brett über viele Jahre stabil und hygienisch.

Nach dem Gebrauch

  • Mit warmem Wasser und wenig Spülmittel reinigen.
  • Nicht einweichen und niemals in die Spülmaschine geben.
  • Anschließend abtrocknen und aufrecht trocknen lassen, damit Luft an alle Seiten kommt.

Regelmäßig ölen

  • Gelegentlich mit lebensmittelechtem Öl oder Pflegewachs behandeln.
  • Das Öl schützt das Holz vor Feuchtigkeit und verhindert Austrocknen oder Rissbildung.

Warum Pflege wichtig ist

Stirnholz kann Feuchtigkeit stärker aufnehmen als klassische Längsholz Schneidebretter – eine gute Ölpflege verhindert genau das und sorgt für lange Haltbarkeit.

Mit minimaler Pflege kann ein hochwertiges Holzbrett viele Jahre, oft sogar Jahrzehnte genutzt werden.

Wann Öl verwenden?

Öl zieht tief in die Holzfasern ein.

Es hält das Holz elastisch, verhindert Austrocknen und schützt vor Feuchtigkeit von innen.

Öl ist die Grundpflege.

Ölen solltest du:

  • wenn das Brett heller / trocken wirkt
  • wenn Wasser nicht mehr abperlt
  • bei stärkerer Nutzung etwa alle 4–8 Wochen
  • bei seltener Nutzung alle 2–3 Monate

Ohne Öl kann dein Brett reißen oder rau werden.

bredl elixir

Wann Wachs verwenden?

Wachs bleibt mehr an der Oberfläche.

Es bildet eine feine Schutzschicht und macht das Brett:

  • wasserabweisender
  • schmutzresistenter
  • glatter in der Haptik
  • optisch satter

Wachs ist die Veredelung nach dem Ölen, nicht der Ersatz.

bredl wax

Die wichtige Reihenfolge (!)

Nie nur Wachs wenn dein Brett keinen Öl-Schutz mehr aufweist!

Das sperrt die Oberfläche, aber das Holz darunter bleibt ungeschützt.

Richtig ist immer:

  • Erst Öl → ins trockene Brett einziehen lassen (am besten über Nacht)
  • Dann dünn Wachs auftragen → aufpolieren

So bleibt das Brett stabil und behält seine schöne Oberfläche.

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